Evelyn had eerder aan boord van de Olympic gewerkt.
Op 6 april 1912 tekende Evelyn bij de RMS Titanic. Ze was toen 28 jaar oud en single. Ze was stewardess en ze verdiende een maandloon van £ 3 10s. Ook assisteerde ze als verpleegster voor de First Class passagiers. Evelyn’s collega, Mary Sloan, schreef op 27 april 191 een brief waarin stond dat ze beide tijdens de ramp naar de kamer van Dr. Simpson waren gebracht voor een beetje Whisky en water. Dr. Simpson ging weg en werd nooit meer door hen gezien.
Om 1.35 uur ging Evelyn en Mary aan boord van reddingboot nr. 16, deze reddingboot werd vanaf bakboord neergelaten door 6e officier Moody. In deze boot zaten ongeveer 40 mensen zonder dat er incidenten werden geregistreerd tijdens het laden. De hele nacht zaten ze in deze boot totdat de RMS Carpathia hen om ongeveer 07:00 uur in de ochtend ophaalde.
George Robinson , de oom van Evelyn Marsden, werd ook opgemerkt als zijnde aan boord van de Titanic.